Duurzame horeca in Genk
31 Augustus 2015
Groen Genk organiseerde deze bestuursperiode een bevraging van de Genkse horeca in het kader van duurzaamheid.
We stelden vragen over fairtrade op de kaart, vegetarisch, bio, streekproducten, kraantjeswater, het meeneembakje voor overschot maaltijden. Het meeneembakje kreeg de voorkeur van de handelaars en ook voor vegetarische gerechten waren er mogelijkheden. Er werden dan ook werkgroepen opgericht om vegetarisch eten en fairtrade in Genk meer draagvlak te geven.